Salsas y aderezos caseros en venta en Atizapán |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Atizapán. |
$35.37 - $121.28 / por frasco |
Pescado entero frito en Atizapán |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Atizapán. |
$252.58 - $505.16 / por kg |
Coctel campechano (mixto) en Atizapán |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Atizapán. |
$161.92 - $384.56 / por porción |
Sopa de mariscos en Atizapán |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Atizapán con control de sal y cocción. |
$141.65 - $323.78 / por plato |
Ceviche tradicional en Atizapán |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Atizapán siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.25 - $252.60 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Atizapán |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Atizapán. |
$121.41 - $455.30 / por kg |
Buffet de mariscos para eventos en Atizapán |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Atizapán. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Fileteado y limpieza de pescados en Atizapán |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Atizapán. |
$30.36 - $121.44 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Atizapán |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Atizapán con control de frescura. |
$181.89 - $363.78 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Atizapán |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Atizapán. |
$151.50 - $505.00 / por persona |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Atizapán |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Atizapán. |
$60.68 - $262.97 / por trago |
Venta de hielo y empaques en Atizapán |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Atizapán. |
$8.09 - $20.23 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Atizapán |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Atizapán. |
$353.50 - $1,515.00 / por participante |
Coctel de camarón en Atizapán |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Atizapán. |
$151.74 - $354.07 / por orden |
Tostadas de mariscos en Atizapán |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Atizapán. |
$60.60 - $141.40 / por pieza |
Banquetes para eventos grandes en Atizapán |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Atizapán. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Catering corporativo en Atizapán |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Atizapán. |
$222.20 - $808.00 / por persona |
Servicio de catering para bodas en Atizapán |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Atizapán. |
$353.57 - $1,010.21 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Atizapán |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Atizapán. |
$80.82 - $202.04 / por entrega |
Entrega por suscripción semanal en Atizapán |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Atizapán. |
$353.84 - $1,516.44 / por semana |
Para llevar (takeaway) en Atizapán |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Atizapán. |
$121.20 - $808.00 / por orden |
Tacos de pescado en Atizapán |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Atizapán. |
$35.38 - $70.76 / por taco |
Caldo de camarón en Atizapán |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Atizapán con control sanitario. |
$91.07 - $252.98 / por porción |
Paella de mariscos en Atizapán |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Atizapán. |
$222.37 - $424.52 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Atizapán |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Atizapán. |
$809.90 - $4,049.50 / por paquete |
Mariscada para dos en Atizapán |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Atizapán. |
$707.50 - $1,516.07 / por servicio |
Pulpo a la gallega en Atizapán |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Atizapán. |
$222.33 - $485.08 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Atizapán |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Atizapán. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Parrillada de mariscos en Atizapán |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Atizapán. |
$353.79 - $909.74 / por persona |
Camarones empanizados en Atizapán |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Atizapán para garantizar textura. |
$161.81 - $364.08 / por plato |
Menú infantil en Atizapán |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Atizapán. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Reservaciones y eventos privados en Atizapán |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Atizapán. |
$0.00 / por reserva |
Asesoría en carta y platillos en Atizapán |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Atizapán. |
$505.37 - $1,516.10 / por hora |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Atizapán |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Atizapán. |
$1,516.54 - $8,088.23 / por mes |
Tacos gobernador en Atizapán |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Atizapán. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Langostinos al ajillo en Atizapán |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Atizapán. |
$222.58 - $526.09 / por ración |
Cortes de mariscos por kg en Atizapán |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Atizapán. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Ostiones al gratín en Atizapán |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Atizapán bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.39 - $91.00 / por pieza |
Menú ejecutivo de mariscos en Atizapán |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Atizapán. |
$121.45 - $283.38 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Atizapán |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Atizapán. |
$121.47 - $323.91 / por plato |
